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旅游業如何突破人才瓶頸（市場分析）

[日期：2007-08-26] 來源：《市場報》作者：吳學安發表評論(0)打印

旅游熱顯現“人才荒”

伴隨著旅游業的高速發展，旅行社和旅游酒店的增加，實際需要旅游專業人才達800萬人以上，旅游業人才缺口至少有200萬人。雖然旅游業從業的門檻相對較低，但實際上對于從業者的綜合素質要求相當高。目前，國內旅游業的用人狀況是人力資源供大于求，人才資源供不應求。不少旅游院校畢業生就業率偏低，或流向其他行業，出現了企業人才短缺與學生就業難雙重困境。

　　業內人士指出，隨著旅游業的快速發展，目前最緊俏的旅游人才主要有三類，一類屬于“最搶手人才”：能熟練掌握出境游業務的管理人才，從事境外旅游策劃、項目開發和組團調度及擅長涉外溝通交流，并具有在境外處理突發事件能力的導游人才；二類是“最急需人才”：如酒店、賓館、旅行社職業經理人及銷售、公關、客戶服務等部門經理人才；另一類是“最大量需要人才”：中西餐廚師、日韓料理廚師、通訊技術維護、餐飲客房服務和前廳禮儀接待等技能型人才。尤其是涉外旅游的發展，最需要的是具有國際知識視野、有涉外旅游文化底蘊、有與國際慣例接軌的人性化服務理念、具有國際水準的經營管理人才；而涉外導游、公關銷售、電子商務和旅游保險人才也供不應求；至于受過專業訓練的旅游景觀開發設計人才更是鳳毛麟角，可遇不可求。

　　目前，國內獲得職業資格證書的合格導游僅有8萬多名，高級導游僅有幾百名，特級導游也只有數十名。許多旅游從業幾乎沒有接受專業訓練的經歷，如沿海某市2萬名旅游從業人員中，旅游專業畢業生不足30％，其中本科以上學歷的僅占18％。造成旅游行業專業化程度相對較低，高級管理人才相對較少。現在問題是，一方面旅游業面臨著人才短缺的問題，另一方面，旅游業的人才流動也比較活躍。由此造成高素質旅游人才在業內就業率不高，人才流動較為活躍，尤其是導游人才，做上三五年后就轉行是很平常的現象。由于相關行業的強力競爭，目前旅游行業的行業吸引力正在減弱，旅游行業人才流失現象嚴重。不少企業為迅速取得效益，不重視對員工的培訓，而專注于搶挖高素質的人才，形成少數幾個職業經理人被挖來挖去，跳來跳去的怪現象。

　　使用旅游人才有誤區

　　日本國際觀光學會會員、專業研究者德村志成博士認為，對于旅游人才來說，“質”的問題比“量”的問題重要得多。從經驗上來看，往往量多并不見得能夠取得絕對的效益，如果旅游業始終處在流動性很強的狀態下發展，對旅游業發展本身是極其不利的。事實上，許多旅游機構都存在著“缺人不缺崗”現象，既缺少專業人才，又無崗位安置，由于旅游業對操作技能要求高，而旅游院校多以培養旅游管理人才為目標，注重的是理論素養，不太注重基本操作技能的培養，所以旅游專業的畢業生進入業內后，都是從最基礎的崗位做起。如果在旅行社做導游，似乎只要學好專業外語和背誦景點介紹就夠了。一些從業者對于前景感到不明朗，認為這行業不夠“高級”，想方設法跳槽。因為經過一定的公關、形體訓練，旅游院校畢業生很受其他行業的歡迎，因此較為容易到其他公司從事“白領”工作。

　　在日本，對于旅游人才培養方面，始終堅持產業、政府、學校三位一體的方式進行，政府支持旅游產業的發展，學術界支撐人才的培養和產業研究，而旅游業則大力引進人才。日本把旅游人才視為專業人才看待，因此培養人才的工作大都集中在旅游專門學校而不是大學里。由于各方彼此之間的良好合作，保證旅游業人才的供需平衡。而在國內，旅游院校人才培養與市場需求存在一定脫節。如從數量上看，國內各類旅游院校培養出的旅游專業人才并不少，人才缺口也不小，所以畢業生并不愁找不到工作。但技能型人才往往更受歡迎，如數量很大的職高生、大專生很受歡迎，主要是因為他們更注重操作技能的培養，進入旅行社和酒店后，可以從最基礎的工作做起，而旅游專業本科生卻面臨著“高不成低不就”的尷尬境地。盡管旅游業普遍缺乏高級管理人才，但在學校里僅僅學過管理理論的本科生，剛走上工作崗位很難勝任管理工作，往往被擱置在一般操作崗位上。

摘自中國風景名勝網

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