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　　家庭園藝在我國傳統(tǒng)文化中并不陌生，宋代蘇東坡的詩句“寧可食無肉，不可居無竹”，給予了家庭園藝很高的地位。由于歷史原因，到了近代家庭園藝在我國曾一度衰落。近些年來，生活在高度都市化社會里的人們，向往著大自然。城市家庭園藝是城市中的人們親近大自然的最便捷的途徑，用園藝產(chǎn)品來美化家庭已經(jīng)成為必然趨勢。

　　有大量需求，可能就會形成市場，在我國，開發(fā)這個(gè)巨大的潛在市場的企業(yè)卻鳳毛麟角。浙江國美園藝有限公司從2005年開始探索家庭園藝業(yè)務(wù)的開拓，并于2008年建立起面向家庭終端消費(fèi)的園藝產(chǎn)品供應(yīng)渠道和園藝服務(wù)體系。通過長期的摸索以及與國外一些家庭園藝企業(yè)貿(mào)易交流，他們已經(jīng)在這個(gè)領(lǐng)域積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。就家庭園藝發(fā)展的相關(guān)問題，記者近日采訪了該公司總經(jīng)理吳震。

　　國外家庭園藝已經(jīng)成熟

　　“在國外發(fā)達(dá)國家，‘家庭園藝’可不是什么新鮮詞，由于他們的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和城市化進(jìn)程比我們國家快，他們的園藝業(yè)早已經(jīng)進(jìn)入了家庭時(shí)代。” 吳震說。

　　目前，在美國、法國、英國等國家，花木的家庭及個(gè)人消費(fèi)占總消費(fèi)量的60%，而城市綠化等公共消費(fèi)量只占到40%。在美國，共有幾千萬人熱衷于家庭園藝，每年在園藝方面的花費(fèi)高達(dá)數(shù)百億美元。英國2006年的家庭園藝市場到了38億英鎊，折合人民幣約500億元。

　　在國外有很多專為普通家庭生產(chǎn)園藝產(chǎn)品的企業(yè)，英國的TM園藝公司以及日本的國華園是其中的杰出代表。TM園藝公司僅在英國國內(nèi)向家庭出售種子種苗，一年便可取得3900萬英鎊的利潤。日本最大的園藝會社國華園在家庭園藝產(chǎn)業(yè)上，一年也有相當(dāng)于5億元人民幣的利潤。

　　吳震給記者算了一筆賬：英國的人口、面積只有中國的幾十分之一，我們開辟家庭園藝市場，不必說銷售500億元，就是銷售其中的千分之一——5000萬元，也是一筆不小的數(shù)目了。

　　我國家庭園藝前景廣闊

　　作為園藝產(chǎn)業(yè)市場的一個(gè)分支，家庭園藝市場是相對于傳統(tǒng)園藝市場而言的。傳統(tǒng)的園藝市場在公共綠化工程、城市園林和房地產(chǎn)樓盤等領(lǐng)域發(fā)展了較長時(shí)間。由于現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)不景氣，傳統(tǒng)園藝產(chǎn)品除了少數(shù)大規(guī)格苗木，其余產(chǎn)品大多處于生產(chǎn)過剩階段。而且在傳統(tǒng)園藝市場中，一旦出現(xiàn)某種園藝產(chǎn)品熱銷，會出現(xiàn)各大苗木企業(yè)爭相生產(chǎn)，千軍萬馬過獨(dú)木橋的局面。

　　“我國是一個(gè)人口和家庭眾多的國家，對于任何消費(fèi)品，只要有需求，就能形成一個(gè)巨大的市場。隨著人們生活水平的不斷提高，家庭園藝在我國必將成為一個(gè)前景十分方闊的產(chǎn)業(yè)。此前，家庭園藝產(chǎn)品多由小經(jīng)營者經(jīng)營，成本高、規(guī)模小，難成氣候。這給了專業(yè)從事花卉苗木生產(chǎn)經(jīng)營的園林企業(yè)提供了方闊舞臺。專業(yè)園藝企業(yè)，將一部分生產(chǎn)調(diào)整到家庭園藝生產(chǎn)上，由于規(guī)模化生產(chǎn)成本低，再加上規(guī)范化的服務(wù)，將會迅速在家庭園藝市場占有一席之地。”吳震說。

　　吳震說，“浙江國美園藝進(jìn)入家庭園藝領(lǐng)域之后，服務(wù)的對象不僅僅是那些愛好者，更希望將家庭園藝拓寬到普通百姓家中，并利用自己多年從事花卉苗木產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)力，將全球范圍內(nèi)的優(yōu)秀家庭園藝產(chǎn)品帶入千家萬戶。”

　　家庭園藝提出更高要求

　　國內(nèi)園藝行業(yè)目前還停留在新品種的開發(fā)和產(chǎn)品的生產(chǎn)階段，而園藝產(chǎn)品的營銷體系也沒有得到質(zhì)的提高。為了讓家庭園藝這個(gè)新興市場迅速步入正常軌道，園藝業(yè)需盡快實(shí)現(xiàn)自身的轉(zhuǎn)變：

　　——擴(kuò)大園藝產(chǎn)業(yè)的外延范圍。由于我國家庭園藝還處于起步階段，各種園藝材料制成品還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，因此現(xiàn)階段材料制成品的業(yè)務(wù)額應(yīng)遠(yuǎn)大于植物產(chǎn)品。

　　——提高園藝產(chǎn)品的商品性。除了需要產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品外，還需對產(chǎn)品進(jìn)行外觀處理、包裝定價(jià)，并提供后續(xù)服務(wù)。

　　——建立多層次的營銷渠道。家庭消費(fèi)者具有分布廣、客戶數(shù)量多、單次采購量小、需求產(chǎn)品種類多、采購距離短、需求實(shí)效性高、購買便利性要求高和運(yùn)輸工具缺乏等特點(diǎn)，因此需要建立多種形式和多層次的銷售渠道，以充分滿足客戶的各種需求。

　　——提供完善的客戶服務(wù)。家庭消費(fèi)者是非專業(yè)客戶，缺乏關(guān)于產(chǎn)品特性、栽培技術(shù)、使用方法、商品選購等方面的知識，因此經(jīng)營者需讓客戶擁有園藝知識，才能從根本上促進(jìn)產(chǎn)品銷售。

　　——樹立高美譽(yù)度品牌。普通家庭客戶在購買時(shí)是無法從產(chǎn)品外觀上確定產(chǎn)品的質(zhì)量的。這時(shí)，高美譽(yù)度的品牌，是讓客戶產(chǎn)生信任感并促使其從購買意向到購買決定的重要因素。

　　國美探索模式或可借鑒

　　當(dāng)談到具體的操作經(jīng)驗(yàn)時(shí)，吳震說出了浙江國美園藝公司的做法：“我們計(jì)劃用兩三年時(shí)間讓家庭園藝市場成規(guī)模并穩(wěn)定下來。這期間，我們打算用兩條腿走路，一條是地面市場（立足杭州），另一條是網(wǎng)絡(luò)。為培養(yǎng)成熟的地面市場，我們已經(jīng)在樓盤大居住區(qū)建立展示平臺，在小區(qū)里修建小花園。為了讓人們能學(xué)到實(shí)實(shí)在在的園藝知識，每位顧客買完我們的園藝產(chǎn)品，我們都會贈送配套資料教他們?nèi)绾?a href="http://plant.m.qdwlx.cn" target="_blank" title="植物">養(yǎng)護(hù)、使用。同時(shí)，為了配合宣傳，我們還出資刊印了彩色銅版紙印刷的雜志《園·藝·家》，免費(fèi)贈送給客戶，雜志僅工本費(fèi)就合12元每本，還要常年聘請兩個(gè)編輯。”

　　“網(wǎng)絡(luò)這條腿，為了樹立信譽(yù)度和品牌，我們已經(jīng)建立了專業(yè)的網(wǎng)站和論壇，將國美園藝的專業(yè)品牌延伸到家庭領(lǐng)域。為了充分調(diào)動網(wǎng)友的積極性，我們利用論壇建立了互動平臺，讓園藝知識以及公司品牌在這個(gè)論壇里得到了最大范圍的傳播。”

　　“等啥時(shí)候家庭園藝能像燒菜節(jié)目那樣進(jìn)入電視中，那就是家庭園藝走向成熟的標(biāo)志之一了。到那時(shí)，把家放到花園里便不再是夢了。”吳震以一個(gè)憧憬式的結(jié)語結(jié)束了這次訪談。