筆者是一位業(yè)余蘭花愛好者，對(duì)寒蘭情有獨(dú)鐘。近日拜讀《中國蘭花》雜志主編、蘭界專家劉清涌教授《寒蘭也該有點(diǎn)“熱”了》專論，感慨萬千……
寒蘭株型修長(zhǎng)健美，葉姿優(yōu)雅俊秀，花色艷麗多變，香味清醇久遠(yuǎn)。集諸種蘭花之美于一身，聚萬物之靈氣于一體。如此高雅的蘭花，為何難于進(jìn)入平常百姓家？為什么在蘭界一直“熱”不起來？劉教授分析的原因是：“栽培技術(shù)沒解決”。
本人生在寒蘭產(chǎn)區(qū)，近年來已種寒蘭數(shù)千盆，對(duì)寒蘭的養(yǎng)植略知一二，現(xiàn)將其歸納供廣大蘭花愛好者參考，愿秀麗的寒蘭為您的生活增添情趣，給您帶來好運(yùn)。也算是為寒蘭在蘭界升溫加點(diǎn)“熱”吧！
一、選好植料。植料是否適合蘭的特性，是否有利于蘭花的正常生長(zhǎng)，是養(yǎng)好蘭花的關(guān)鍵。筆者用過塘基石、植金石，也用過陶土、仙土、碎磚粒，還用過多種植料配成的混合料，通過栽培對(duì)比試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，都是摻有一定數(shù)量山泥（腐殖土）的混合料所養(yǎng)的寒蘭長(zhǎng)勢(shì)最好，不但根系發(fā)達(dá)，而且發(fā)苗率、開花率均高于用其他植料的對(duì)比組。故得出結(jié)論：寒蘭的正常生長(zhǎng)和開花需要各種較全面的養(yǎng)分，用無土栽培的各種施肥方式難于滿足寒蘭生長(zhǎng)需求的養(yǎng)分可以從摻入的山泥中得到供給，所以長(zhǎng)勢(shì)較好。現(xiàn)推薦通過數(shù)年對(duì)比試驗(yàn)證明較適合栽培寒蘭的植料配方：塘基石或植金石（也可用其他硬植料或河沙代替）40％，山泥（最好是蘭花原生地的黑色腐殖土）35％，栽過食用菌的菌糠或廢木屑（經(jīng)太陽曝曬或消毒）15％，蛇木（或用蕨根代替）10％混合而成。
二、合理遮陰。寒蘭原生地林木茂密，有高大的樹木為它們擋陽遮陰。所以我們?cè)苑N寒蘭也應(yīng)人為地為其創(chuàng)造合適的光照條件。光照過強(qiáng)易使葉片曬傷造成日灼病。過度遮光或長(zhǎng)期放在室內(nèi)又會(huì)影響蘭花的光合作用造成生長(zhǎng)不良和不易開花。據(jù)筆者實(shí)踐證明，冬春用一層70％左右（固定式）、夏秋晴天另加一層50％左右（活動(dòng)式）的遮陽網(wǎng)最適合寒蘭生長(zhǎng)（陰雨天可不遮）。總之，在保證不灼傷蘭葉的前提下，適當(dāng)多見陽光，特別是上午9時(shí)前的晨光對(duì)蘭花生長(zhǎng)和開花都十分有利。
三、控制澆水。嚴(yán)格控制澆水，平時(shí)盡量做到盆土潮潤(rùn)而不濕，微干而不燥是養(yǎng)好寒蘭的關(guān)鍵。許多初學(xué)養(yǎng)蘭者生怕蘭花缺水，一有空就澆水，造成盆土過濕、蘭花爛根，這是大多數(shù)初涉蘭界者養(yǎng)蘭失敗的主要原因。筆者用上述比例配制的培養(yǎng)土栽種寒蘭，無論大盆還是小盆，一般晚春8－15天澆水一次，夏季晴天4－6天一次，秋季5－10天一次，冬季及早春常常20余天甚至一個(gè)多月不澆水。為了便于大小盆相對(duì)統(tǒng)一管理，我采用以苗數(shù)的多少和根系的發(fā)達(dá)程度合理配盆，即大盆多栽苗，小盆少栽苗，根系發(fā)達(dá)的用大盆、根差的用小盆。也可用壯苗帶弱苗，珍稀名品用一般品種陪植的方式，這樣做既符合蘭花喜歡聚生的習(xí)性，積聚蘭菌利于生長(zhǎng)，又可基本上達(dá)到大小盆的澆水周期相同。盆土以見干見濕，澆即澆透，平時(shí)稍干為原則，這樣養(yǎng)出的寒蘭根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)健壯，極少出現(xiàn)爛根及根系早衰現(xiàn)象。
四、保持濕度，里所說的濕度是指空氣濕度。寒蘭喜歡盆土稍干，空氣濕度大的生長(zhǎng)環(huán)境。故栽種寒蘭宜人為地創(chuàng)造白天55％－75％，夜間不低于80％的相對(duì)濕度，可采用加濕機(jī)，自動(dòng)噴霧、掛水簾、地面灑水，設(shè)水池或水盆增濕等措施。空氣濕度大，寒蘭葉面油亮翠綠，生長(zhǎng)良好，易養(yǎng)出全封尖的上等苗。但濕度大應(yīng)切記經(jīng)常保持通風(fēng)。
五、嚴(yán)防污染。寒蘭葉片長(zhǎng)薄，氣孔多，與空氣接觸面大，故特別需要空氣清新，無污染的生長(zhǎng)環(huán)境。寒蘭園應(yīng)力避附近有排濃煙廢氣及產(chǎn)生大量灰塵的工廠、車間。家庭養(yǎng)植應(yīng)盡量遠(yuǎn)離煙窗、抽油煙機(jī)及空調(diào)機(jī)外風(fēng)口等，同時(shí)應(yīng)選用無污染、酸堿度適中的清澆用水。換句話說，凡是人感覺空氣清新、無煙霧、少灰塵、無異味、通風(fēng)良好的環(huán)境均適合養(yǎng)蘭。凡是人可飲用的水均可用于澆蘭。另外，應(yīng)盡量避免在蘭室吸煙。
六、科學(xué)施肥。大多數(shù)寒蘭因假鱗莖相對(duì)較小，儲(chǔ)存的養(yǎng)分有限，再加上易開花且葶高花多朵大，消耗養(yǎng)分較多。故栽培寒蘭熟草壯苗，換盆時(shí)最好能添加少量基肥。筆者試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，植料中拌入1％左右經(jīng)腐熟發(fā)酵滅菌的豬糞最有利于寒蘭生長(zhǎng)開花。但剛下山的生草，經(jīng)長(zhǎng)途販運(yùn)或郵寄的新購草及根系不完好的弱苗切不可急于施肥，否則必遭肥害。另外，磷酸二氫鉀、蘭菌王等交替使用作葉面施肥，每七至十天一次，新芽成長(zhǎng)期可加適量尿素，新苗成熟期再噴二至三次高鉀肥促使假鱗莖增大。為了使各種養(yǎng)分更均衡，4－6月及9－10月每月可增施一次稀薄有機(jī)肥，但應(yīng)切記寧淡勿濃，防止造成肥害。
七、防蟲防病。搞好蘭園衛(wèi)生，徹底清除蟲、病源及傳染源是防蟲防病的關(guān)鍵。發(fā)現(xiàn)危害嚴(yán)重及易互相感染的病株應(yīng)徹底隔離或銷毀，平時(shí)剪下的病葉、枯葉應(yīng)集中燒掉。其次，養(yǎng)植寒蘭一定要盆栽上架，這樣比地栽易管理，少污染、病蟲害少。再次是適時(shí)噴藥，一般春季3－5月，秋季10－11月是病蟲害的高峰期，這段時(shí)間可十天至半月交替噴一次防病殺蟲藥，其余時(shí)間每月一次即可。防病可選用甲基托布津，代森錳鋅、多菌靈、可殺得、達(dá)克寧等殺菌藥，殺蟲可用氧化樂果、速撲殺、介死凈、敵殺死等
八、力戒急躁。養(yǎng)蘭如養(yǎng)性，要有耐心，切不可急功近利，過于急躁。有些初學(xué)養(yǎng)蘭的新蘭友缺乏對(duì)蘭花生長(zhǎng)特性及規(guī)律的認(rèn)識(shí)和了解，急于求成。或者過于溺愛，一有空就給蘭花澆點(diǎn)水。今日扒開土看看長(zhǎng)新根沒有，明日又倒盆換上新的植料，把蘭花折騰得半死，哪能生長(zhǎng)良好？還有的蘭友為了多發(fā)苗，把蘭株分得太單，結(jié)果是越長(zhǎng)越弱，甚至枯死。更有些人生怕蘭花缺肥，頻頻施用各種肥料造成肥害。這些作法均違背了蘭花的生長(zhǎng)規(guī)律，輕即“一年看花，二年看苗，三年看盆”，重即短期內(nèi)“全軍覆滅”。蘭花通人性，你了解她，關(guān)愛她，她自然會(huì)年年出芽，歲歲吐芳，給你豐厚的回報(bào)。溺愛，嬌生慣養(yǎng)或急于求成均要不得。
包滿珠：甘肅
EDSA總裁李建