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非洲紫羅蘭的溫室規模化生產

日期：2008-09-03 來源：中國苗木網作者：Raymond/Poole文林子譯我要評論（）

　　非洲紫羅蘭是室內重要觀賞植物之一，這主要是因為它適合于家庭養植，加上它的與眾不同之處，很容易得到人們的青睞。

　　非洲紫羅蘭曾經在消費者中風靡一時，直到今天，也是生產者所考慮種植的重點花卉之一。世界上的非洲紫羅蘭品種已達到上千個，今天仍不斷有新品種問世。在近些年來，育種家利用雜交的方法培育出了開花繁多的新品種以吸引消費者的眼球。另外，育種愛好者在培育非洲紫羅蘭的株形、花色、花形、多次開花和耐光性上也做出了很大貢獻。

　　現在許多商業生產者種植了相當規模的非洲紫羅蘭，他們一般是從供應商那里買來育好的種苗，經過一年的栽培后，便可以進行上市供應了。非洲紫羅蘭的主要銷售時間是情人節、復活節和母親節。

　　非洲紫羅蘭從株型上來說有標準型和迷你型兩種，標準型的一般在3寸、4寸、6寸或8寸盆中進行生產，迷你型的則在1寸或2.5寸盆中進行生產，非常小巧可愛。非洲紫羅蘭被認為是室內最大眾化的花卉。

　　盡管非洲紫羅蘭被看作是一種觀花植物，但是它的栽培條件與觀葉植物非常相似。非洲紫羅蘭是原產東非Tanga海拔100米以上的一種全株帶柔毛的植物，屬于苦苣苔科，葉簇生，葉片圓形至橢圓形，長約6厘米，葉片表面布滿了長短不一的細毛，下部葉片呈灰綠色至淺紫色，花序挺出于葉片之上，每個花序軸有8至10朵花組成，花形有單瓣、半重瓣、重瓣之分。

　　溫室生產所用的品種按照生產時間、植物習性、不同的氣候帶、開花一致性、市場接受度等條件而不同。從銷售的角度去看，種植者應該選擇能為顧客供應不同花色且能保持一定利潤的品種。一般來說，這些品種可分為以下幾類：紅色、藍色、紫紅色、淡紫色、粉色、白色和雙色等，每一種花色的品種應該有2至10個以供消費者挑選。

　　生產者要考慮到不同品種的生態習性，看它們是否適合當時的生產情形，每年可以考慮試著將新品種推出。最近，已經有迷你型和蔓生的非洲紫羅蘭推出，它們也大大吸引了廣大生產者和消費者的眼球。

　　生長環境

　　由于非洲紫羅蘭所需的環境條件與其他的溫室植物不同，所以生產者應該考慮提供單獨的溫室或空間進行種植，要有極好的設備來控制溫度、濕度和光照強度。

　　1.溫度非洲紫羅蘭與其他溫室植物相比，夜間需要較高的溫度，在生長最快的階段，保持夜溫為16℃至16.8℃，晝溫為19.1℃至21.3℃，在葉片展開最多的階段保持白天的平均溫度為20℃。當白天的溫度高于23.5℃時，非洲紫羅蘭會過早開花且長勢較差，因此在氣候炎熱的地區或季節，溫室里需要有風扇和其他的降溫系統。相反，在夜間溫度較低的情況下植物長勢也會變差，例如在夜溫為14.6℃時，非洲紫羅蘭生長變慢，在低于12.4℃時幾乎會停止生長。在繁殖區域的溫度要比生產區域略高一些（0.5℃左右）。

　　采用苗床表面加溫或在苗床下面用加熱管道可以顯著促進非洲紫羅蘭的生長，尤其在植物的幼苗期。保持基質溫度在16℃可以減少植物的生長周期約兩周左右，而且還能提高植物生長和開花的品質。

　　溫度控制是生產者促進或抑制非洲紫羅蘭開花的主要手段，非洲紫羅蘭花的發育可以分為以下九個階段：（1）葉腋中可見花芽（長度約2毫米）。

　　（2）花梗開始伸長。

　　（3）花梗開始彎曲。

　　（4）花梗彎曲到可以保護主花蕾。

　　（5）花梗完全彎曲到位。

　　（6）花序伸出到葉片之上，花梗開始伸直。

　　（7）花梗完全伸直。

　　（8）主花開放。

　　（9）每株植物有5朵花開放。若按照上面的開花階段，非洲紫羅蘭沒有如期發育，則需要提高溫度加速開花或降低溫度延遲開花，溫度控制如表1所示。若可能的話，可在上述階段的最后一周時降低溫度以提高花的顏色、質量和性狀。

　　2.光照非洲紫羅蘭適合于家養的主要原因是它們為喜陰植物，光照強度是調節開花時間和花朵數量的首要因子。光照強度對非洲紫羅蘭的外觀起著非常重要的影響，也是生產過程中影響盆花質量的關鍵因素，但是很難說出對非洲紫羅蘭最適合的光照水平，因為它們品種繁多，不同品種之間的差異比較大。

　　一般來說，800至1200勒克斯的光照適合大部分紫羅蘭品種，但是生產非洲紫羅蘭也和溫度、季節相關。在冬季能控制溫度的條件下，由于自然光照的時間比較短，非洲紫羅蘭的生產需要較強的光照（1200勒克斯），夏季較弱的光照（800勒克斯）對于控制溫室中的溫度很有幫助。

　　也可以根據非洲紫羅蘭的長勢情況來判斷光照是否合適：那些葉色深綠、葉柄較長的紫羅蘭品種需要更高強度的光照，尤其是開花數量特別少的品種；而葉色淺綠的品種則需要較低的光照強度。植物受到過強的光照就會株形矮小，容易折斷，葉柄變短、葉片顏色變淡。實際上過量的光照還可以會灼傷花朵和葉片；而光照不足時，植株葉柄變長，葉片又大又薄，開花量減少甚至沒有花蕾著生。

　　在溫室生產非洲紫羅蘭時，可在夏季光照過強的季節，對其進行遮陰以達到適宜的光強。

　　對于花卉愛好者或專業生產者來說，對非洲紫羅蘭進行人工控光是很容易做到的事。商業生產者為了更好地利用溫室有限的空間，發明了多層苗床系統，最上面的一層可以接受到自然光照，而下面的一層可利用日光燈進行人工照明，這種裝置可以每天提供14至18小時的600至900勒克斯的光照。非洲紫羅蘭可通過用人工光源（如白熾燈、高壓鈉燈或金屬氯燈等）來解決自然光照不足的問題。

　　3.濕度溫室內的適宜空氣相對濕度與光照和溫度相關，非洲紫羅蘭在生長期和花期都喜歡較高的相對濕度，在50％至70％的空氣濕度條件下長勢較好。建議空氣溫度保持在17℃至20℃，否則會降低生長勢。

　　在冬季，較高的空氣濕度（尤其在夜間時）可能會導致病害的發生。當夜間空氣相對濕度接近100％時，花朵容易感染灰霉病，解決方法是用濕度傳感器來控制夜間風扇的開與關，以使空氣流通。在夏季，由于溫度和光照強度較高，需要盡可能提高空氣濕度，此時若濕度過低，會使花瓣邊緣干枯，造成花瓣灼傷。增加濕度的方法有冷卻蒸氣、在地面灑水等方法。在生產前一定要注意選擇合適的品種，因為有些品種對熱非常敏感，夏季生產時即使將最高溫度控制在20℃以下，它們也很難達到上市的要求。

　　4.二氧化碳濃度向溫室內注入二氧化碳，使溫室內二氧化碳濃度達到800ppm至1000ppm，可以促進非洲紫羅蘭的生長，而且可以使植物在較低的光照下保持生長且不降低花卉質量。這種方法尤其在冬季光強較弱且通氣不佳的情況下適用。

　　栽培基質

　　非洲紫羅蘭的根系纖細，所以要求基質通氣良好、排水通暢、有機物質含量高。非洲紫羅蘭在用蛭石、松針、珍珠巖或聚乙烯泡沫粉末等組成的人工基質中長勢良好，可以購買商品基質混合物（泥炭、蛭石、珍珠巖等）自行配制。基質中應該有少量的可溶性鹽分且應具有較高的持水（肥）性。由于以上混合得到的基質pH值較低，建議基質中加入少量含白云石的石灰，將pH值調節到5.8至6.2，開始生長時基質中可溶性鹽應小于500ppm。

　　一些生產者還加入少量的微量元素和過磷酸鈣，這樣在液體施肥計劃中就可以補充其他的大量元素和微量元素了。建議基質在使用前經過加熱殺菌處理，以避免病害通過土壤傳播。

　　營養狀況

　　非洲紫羅蘭為輕度需肥植物，它喜歡薄肥勤施和均衡的營養。施用的液體肥料中鹽分濃度要低、氮元素稍高、氨態氮和尿素要低，可選用15－16－17、14－12－14或15－15－15的商品肥。施用濃度為100ppm至125ppm為宜，每周要用清水淋溶一些鹽分。幼苗基質中可溶性鹽含量保持在0.8至0.9mmhos/cm（比例為2：1）即可，上盆6周后提高到1.2至1.4mmhos/cm，到開花時都不可高于1.7mmhos/cm。一般來說，新上盆的植物不能施肥，要等到2至3周后當新根長到花盆的邊緣和底部后才可以施肥。

　　澆水

　　非洲紫羅蘭在土壤濕潤的基質中長勢良好，生產過程中一定要注意確保植株水分充足，一旦缺水便會抑制生長延遲開花，切記基質不能長期過濕而應該濕潤均勻。當基質干透到植株萎蔫的程度后，非洲紫羅蘭就會僵苗而且很難恢復長勢。這一方面是因為根系受到濃縮的可溶性鹽損害，另一方面，被水浸透的基質里缺少根呼吸所需的氧氣，由飽和基質造成的根系損傷給腐爛病帶來了可乘之機。

　　綜合以上因素，早上用上部澆水的方法比較可行，這樣有足夠的時間使葉片干燥，這種澆水方法在植株開花之前都可以應用。切記澆水時要使水溫接近葉片溫度，若水溫過高或過低，葉片會有黃點出現，所以許多溫室用加熱系統將水加熱后進行灌溉。水溫與空氣溫度相差3℃左右合適，較安全的水溫為14.6℃至19.1℃。

　　一旦花蕾綻開，就不能采用上部澆水的方式了，而應該改用軟管或下部灌溉法（如毛細管墊法或潮汐式灌溉法）直接將水肥澆到基質中。在用底部澆水的灌溉方式時，澆水頻率應該減少一半。生產非洲紫羅蘭最佳的灌溉方式是采用從底部吸收的水分毛細管墊法，因為這樣水分從盆的底部進入基質，避免了水珠落在葉片上，也就不會發生葉片的病變了。

　　繁殖

　　非洲紫羅蘭可以用種子繁殖，但是如今只有少數幾個品種是從種子繁殖得來的。現在主要的繁殖方法還要依靠葉片扦插，也可用組織培養的方法。

　　采用葉片扦插的生產者要做出詳細的生產計劃來，這其中包括了扦插區域的安排，需要調查溫室的空間和勞力狀況，以便進行扦插繁殖和母本的養護。許多適合商品生產的品種都享有品種專利權，所以必須在品種擁有者授權后才可以進行扦插。

　　1.葉片扦插苗從養護良好的母株上采取成熟、顏色正常的葉片進行扦插。將葉柄部分剪去2厘米左右，然后將葉片部分插入到生根基質中，勿使葉片之間互相接觸。在平盤中每14至24個葉片為一行，依品種不同，一般每個平盤有56至72個葉片。可用的生根基質種類很多，一般為純泥炭、泥炭和沙、純蛭石、泥炭和蛭石或一般的上盆基質。

　　葉片扦插后2周左右開始生根，6至8周后葉柄基部便會長出新的小植株來。此時，將扦插的葉片除去，以防止其遮光蓋住小植株，也有的生產者先將葉片除去一半使余下的葉片為新植株提供營養，幾周后，再將余下的葉片除去。此后，就可以對小植株施淡肥了。整個繁殖過程需要14至16周，時間長短還與進行繁殖的品種和當時的季節有關。

　　2.穴盤種苗小植株有3至5個成熟的葉片后，就會被從扦插平盤中移出來，分別栽植到穴盤中。將種苗按照大、中、小三個等級進行人工或機械稱重分類。進行小植株的生根管理時，可將其移栽到72或84穴的穴盤中，每盤種植14至24株，也可直接將其種植在2至3寸的花盆中，作為迷你型盆花管理、出售。為了將來移植方便，最佳的方式是種植在穴盤中，這樣穴盤苗長勢快，以后可以栽植到4寸盆中。一旦穴盤苗長大到能接觸穴盤的邊緣（約6周后）時，需要對其移栽，具體移栽時間與栽培條件和植株級別有關，較小的一級常需要再多一周的時間才可以成熟，大型的植株比中小型的植株要少用一周的時間。

　　上盆和成品苗生產

　　大部分非洲紫羅蘭可移植到4寸盆中，一直到開花。在上盆時，要小心不要將幼苗種得太深，注意對品種進行正確的標記。上盆后，可將盆緊密放在苗床上進行為期5至6周的養護。養護過程中，需要提供適宜的光照、溫度以保證其茂盛、整齊的長勢。當花蕾伸到葉面上后，需要將花盆稀開，使花盆有一定的間距。5至6周后，即可進行出售，此時非洲紫羅蘭大概有5朵花開放。從葉片扦插到出售（4寸盆的盆花）總的時間為32至36周，具體時間還與生產季節和溫室所在的地理位置有關。

　　品種

　　非洲紫羅蘭‘AKUSHA’