大葉冬青，冬青科冬青屬，常綠喬木，樹(shù)干通直，枝葉繁茂，樹(shù)形優(yōu)美，狀似廣玉蘭。葉、花、果色相變化豐富，萌動(dòng)的幼芽及新葉呈紫紅色，正常生長(zhǎng)的葉片為青綠色，老葉呈墨綠色。5月花為黃色，秋季果實(shí)由黃色變?yōu)殚偌t色，掛果期長(zhǎng)，十分美觀，具有很高的觀賞價(jià)值。它適應(yīng)性強(qiáng)，較耐寒、耐陰，萌蘗性強(qiáng)，生長(zhǎng)較快，病蟲害少，是城市理想的"第3代綠化樹(shù)種"。同時(shí)，其葉片又是制作苦丁茶的重要植物資源，是優(yōu)良的保健藥用樹(shù)。
本品種原產(chǎn)我國(guó)南方，性喜溫暖濕潤(rùn)土壤，適生涼爽環(huán)境，深厚疏松的土壤。幼齡喜蔭蔽，需一定的側(cè)方遮陽(yáng)。種子休眠期長(zhǎng)達(dá)3年，苗期生長(zhǎng)較慢。一般3齡后進(jìn)入速生階段，樹(shù)高年增長(zhǎng)量可達(dá)50-110厘米。1年生中有2個(gè)生長(zhǎng)高峰，分別出現(xiàn)在4月和7-8月，二次抽梢的特性為采嫩葉制作苦丁茶提供了條件。因當(dāng)年生苗耐寒性較差，冬季需防-3至-4℃的低溫。2年生苗木能適應(yīng)-5至-7℃的自然低溫。5年生幼樹(shù)能適應(yīng)-10℃的低溫。上述特性適合我省大部分地區(qū)栽培，具體栽培措施如下：
一、育苗
1、種子處理：因休眠期長(zhǎng)達(dá)3年，種子需用濕沙儲(chǔ)存1-1.5 年，要變溫處理。用40℃的溫水浸泡12小時(shí)，置于5℃低溫下處理24小時(shí)，再用40℃的溫水浸泡10小時(shí)，用0.3%的高錳酸鉀溶液浸種20-30分鐘，取出用清水泡8-10小時(shí)，置于沙床內(nèi)催芽。經(jīng)3個(gè)月左右，種子陸續(xù)萌動(dòng)。此法，種子可提前9-12個(gè)月發(fā)芽，發(fā)芽率達(dá)30%左右。
2、芽苗移栽。幼苗高1.5厘米，出現(xiàn)真葉時(shí)，移入塑料袋營(yíng)養(yǎng)缽中，排入苗床。株距6厘米，行距12厘米，塑料袋口徑5厘米，缽高10-12厘米。幼苗移入后怕高溫日灼和干旱，要及時(shí)用75%遮陽(yáng)度的網(wǎng)搭設(shè)遮陽(yáng)棚，以遮陽(yáng)保濕。
3、施肥。主要是在幼苗生長(zhǎng)旺期施肥。4月份每隔5天葉面噴施 0.1-0.3%的過(guò)磷酸鈣和磷酸二氫鉀的溶液1次，促進(jìn)根系生長(zhǎng)發(fā)育和莖木質(zhì)化。7-8月每隔5天葉面噴施0.1%的尿素液1次。苗木生長(zhǎng)后期，每隔5 -7天葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀液或0.2-0.3%的硫酸鉀液1次，促進(jìn)苗木木質(zhì)化，增強(qiáng)越冬抗寒性。
4、防寒。秋后增施鉀肥，促進(jìn)苗木木質(zhì)化。后期適當(dāng)縮短遮蔭時(shí)間。從9月上旬起，逐步揭除遮陽(yáng)網(wǎng)，增加光照。冬季極端氣溫來(lái)臨前，搭拱棚蓋膜，防寒保苗。
二、栽培
1、綠化大苗栽培。根據(jù)本品種喜側(cè)方蔭蔽的生物學(xué)特性，選用金絲垂柳j842、黃山欒村、光皮樹(shù)等闊葉樹(shù)進(jìn)行異齡混交復(fù)合配置，形成落葉與常綠闊葉混交的穩(wěn)定的樹(shù)種群落。落葉樹(shù)行距2-3米，株距1.8-2.5米。行間種植大葉冬青，株行距均為0.4-0.5米。成活后視生長(zhǎng)狀況和綠化要求施肥管理。
2、葉用園栽培。用2年生大苗定植，株距1米左右，行距1-1.2米，定植1年后矮化修剪定型，修剪高度1米以下。2年后即可采摘嫩葉制茶。因要取葉制茶，栽培過(guò)程要增施有機(jī)肥（腐熟的餅肥、雞糞等復(fù)合肥），嚴(yán)禁偏施氮肥，盡量少施化肥，達(dá)到無(wú)公害要求。
3、病蟲害防治。大葉冬青病蟲害雖少，但絕不是無(wú)需防治。無(wú)論是綠化還是制茶，都提倡綜合防治，強(qiáng)調(diào)保護(hù)環(huán)境。首先是精修細(xì)剪，及時(shí)除去病蟲枝、枯死枝、內(nèi)堂過(guò)密枝。通過(guò)合理調(diào)整樹(shù)體及樹(shù)間結(jié)構(gòu)，改善通風(fēng)透光條件，惡化病蟲害的生存環(huán)境。其次是利用生物技術(shù)消滅害蟲，利用天敵，采用人工飼養(yǎng)投放、引進(jìn)等措施，增加天敵種群數(shù)量、控制害蟲數(shù)量。第三，提倡使用生物農(nóng)藥，包括微生物源農(nóng)藥、動(dòng)物源農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥等。第四，必要時(shí)可以使用礦物源農(nóng)藥，如波爾多液、石硫合劑等。第五，禁止使用劇毒高殘留農(nóng)藥，關(guān)鍵時(shí)可少量使用低毒、低殘留農(nóng)藥，如吡蟲啉等，可在制茶采葉前20天禁止使用。第六，改進(jìn)噴藥技術(shù)，注意適時(shí)噴藥，減少施藥次數(shù)和濃度，做到能兼治的不專治，能挑治的不普治，若防治1次有效，可不再多次噴藥。
訪廣州新電視
建筑師張永和
