春節(jié)和情人節(jié)一向是鮮花銷售旺季，但是今年突如其來(lái)的新冠肺炎疫情令行業(yè)的希望化為泡影。花店無(wú)奈關(guān)門，花農(nóng)忍痛將大批鮮花倒進(jìn)垃圾堆，從生產(chǎn)源頭到市場(chǎng)終端，整個(gè)鮮花產(chǎn)業(yè)損失慘重。面對(duì)此情此景，線上電商紛紛開(kāi)啟了鮮花助農(nóng)行動(dòng)，和鮮花生產(chǎn)基地直接對(duì)接，通過(guò)線上渠道將鮮花賣到全國(guó)各地，幫助花農(nóng)挽回?fù)p失。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，從整個(gè)市場(chǎng)來(lái)看，經(jīng)過(guò)此役，會(huì)有更多上游種植農(nóng)戶愿意跨過(guò)中間環(huán)節(jié)，直接和銷售商和品牌商溝通，有助于推動(dòng)鮮花供應(yīng)鏈的優(yōu)化和行業(yè)信息化進(jìn)程，對(duì)行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展產(chǎn)生正面影響。

中國(guó)商網(wǎng) 唐硯/攝

　　市場(chǎng)遭受致命打擊

　　2月22日，星期六(002291,股吧)，風(fēng)和日麗，春意萌動(dòng)。但位于北京市南三環(huán)玉泉營(yíng)橋東北角的北京花鄉(xiāng)花卉嘉年華文化藝術(shù)中心（簡(jiǎn)稱花鄉(xiāng)嘉年華）卻門可羅雀，一片蕭條。

　　花鄉(xiāng)嘉年華是北京知名的花卉市場(chǎng)，去年升級(jí)改造后更名，但主營(yíng)業(yè)務(wù)并未有變化。往年在這個(gè)時(shí)候，尤其是周末，市場(chǎng)內(nèi)總是百花爭(zhēng)艷，顧客盈門。然而，今年受到疫情影響，市場(chǎng)的生意受到很大的沖擊，從春節(jié)到現(xiàn)在一直處于極其蕭條的狀態(tài)。

　　“現(xiàn)在里面只有20家左右商戶在營(yíng)業(yè)。”花鄉(xiāng)嘉年華的工作人員告訴中國(guó)商報(bào)記者，盡管整個(gè)市場(chǎng)從春節(jié)到現(xiàn)在一直維持著開(kāi)業(yè)狀態(tài)，但目前仍在營(yíng)業(yè)的商戶數(shù)量占比僅為10%左右，而且全部是從事綠植經(jīng)營(yíng)的，市場(chǎng)內(nèi)的鮮切花經(jīng)營(yíng)完全停掉了。”她表示，這是因?yàn)槭芤咔橛绊懀环矫娴缆方煌ㄗ钄啵r切花無(wú)法從產(chǎn)地運(yùn)出來(lái)，商戶上不了貨；另一方面，消費(fèi)者都宅在家里，幾乎沒(méi)有顧客上門了。

　　春節(jié)和情人節(jié)本來(lái)是鮮花需求最旺的時(shí)候，但今年，疫情給市場(chǎng)帶來(lái)致命的打擊，全國(guó)絕大部分花卉市場(chǎng)和實(shí)體門店都和花鄉(xiāng)嘉年華一樣，不得不眼睜睜地看著這個(gè)一年中最好的銷售季以慘淡收?qǐng)觥?/p>

　　零售市場(chǎng)的蕭條很快就傳導(dǎo)到了上游。在全國(guó)鮮切花主產(chǎn)區(qū)和批發(fā)基地云南，從2月初開(kāi)始，供應(yīng)商和花農(nóng)們不得不將大量積壓的鮮花銷毀；2月6日，云南斗南鮮花拍賣市場(chǎng)宣布關(guān)閉。

　　一直到2月10日，情人節(jié)前夕，云南斗南鮮花拍賣市場(chǎng)才重新開(kāi)放交易。當(dāng)天，昆明國(guó)際花卉交易中心的總供貨量與去年同期相比下降 41%，而單支成交均價(jià)則創(chuàng)下三年最低記錄，較去年同期大跌70%。

　　昆明斗南花卉市場(chǎng)是中國(guó)乃至亞洲最大的鮮切花交易市場(chǎng)，鮮切花交易量占全國(guó)70%，出口40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，是中國(guó)花卉市場(chǎng)的“晴雨表”。情人節(jié)本應(yīng)是一年中鮮花交易量和價(jià)格的最高點(diǎn)，但今年卻跌入谷底，由此可見(jiàn)全國(guó)鮮花市場(chǎng)的境況。

　　昆明國(guó)際花卉拍賣交易中心2月8日發(fā)布的《關(guān)于疫情及雪災(zāi)對(duì)花卉產(chǎn)業(yè)及企業(yè)影響的報(bào)告》顯示，今年第一季季度，云南花卉交易量約減少 8.42 億支，交易額減少約 11.42 億元，再加上物流、農(nóng)資等各方面的投入，此次疫情加上不久前的雪災(zāi)，對(duì)整個(gè)鮮花行業(yè)造成的損失至少在 40 億元左右。

　　線上展開(kāi)救花行動(dòng)

　　盡管鮮花市場(chǎng)整體遭受疫情重創(chuàng)，但和線下先比，線上渠道遭受的損失相對(duì)還是輕很多。

　　“春節(jié)沒(méi)有受到疫情影響，比去年有較為明顯的增幅，我們新年主要是預(yù)售先發(fā)模式，在假期開(kāi)始前，也就是疫情正式擴(kuò)散開(kāi)前完成了銷售和配送工作。”線上鮮花銷售平臺(tái)花加創(chuàng)始人王柯告訴中國(guó)商報(bào)記者，真正受到影響而且影響非常大的是情人節(jié)的鮮花市場(chǎng)，從2.14銷售情況來(lái)看，花加今年情人節(jié)的銷售量比去年同期下滑60%左右。

　　王柯表示，疫情對(duì)于他們的主要影響在于原料采購(gòu)運(yùn)輸、工廠復(fù)工和快遞物流配送三個(gè)方面。原來(lái)原材料運(yùn)輸只需要一輛車、一個(gè)線路就可以完成，受到疫情交通管制的影響，不得不多輛車多次多地周轉(zhuǎn)，物流成本上升的非常厲害，而且影響了原料供應(yīng)的時(shí)效性。

　　盡管同樣受制于物流配送等因素，但疫情并不會(huì)影響線上接受訂單，這使得線上渠道在當(dāng)前這個(gè)特殊的艱難時(shí)期比線下渠道更有優(yōu)勢(shì)。

　　“我們情人節(jié)還算好，銷售額達(dá)到去年的一半。”江蘇溧陽(yáng)一家花店的老板也告訴中國(guó)商報(bào)記者，當(dāng)?shù)仄渌ǖ暝诖汗?jié)和情人節(jié)期間幾乎都沒(méi)生意，但他的花店由于從去年開(kāi)始轉(zhuǎn)變了經(jīng)營(yíng)模式，主要依靠線上接單，因此，今年情人節(jié)期間，他從線上平臺(tái)接到大量的訂單。與此同時(shí)，他直接和云南的鮮花供應(yīng)商聯(lián)系貨源，自己開(kāi)車去機(jī)場(chǎng)提貨，順利地完成了當(dāng)天的訂單。這位花店老板說(shuō)，盡管和去年同期相比銷售額下降了50%，但和其他線下同行幾乎零銷售的狀況相比，這已經(jīng)是很不錯(cuò)的業(yè)績(jī)了。

　　憑借著線上優(yōu)勢(shì)，疫情期間，針對(duì)花農(nóng)大量鮮花積壓的狀況，2月中旬，多家電商平臺(tái)展開(kāi)了鮮花助農(nóng)活動(dòng)。例如，京東京喜在接到楚雄、玉溪3000畝鮮花基地的求助后，第一時(shí)間將鮮花納入了“京喜助農(nóng)”計(jì)劃作為重點(diǎn)對(duì)象，于2月15日啟動(dòng)了“京喜救花”特別行動(dòng)，一方面部緊急署供應(yīng)鏈和倉(cāng)儲(chǔ)物流配置，另一方面通過(guò)線上直播進(jìn)行市場(chǎng)促銷。“京喜救花”活動(dòng)的效果立竿見(jiàn)影。中國(guó)商報(bào)從京東方面獲得的數(shù)據(jù)顯示，到2月18日，三天內(nèi)京喜平臺(tái)上云南鮮花的銷量就超過(guò)了100萬(wàn)枝。

　　“在云南斗南鮮花拍賣市場(chǎng)受疫情影響關(guān)閉后，我們也關(guān)注到了當(dāng)?shù)鼗ㄞr(nóng)的困境，并開(kāi)始策劃行動(dòng)。”王柯告訴中國(guó)商報(bào)記者，花加于2月10日開(kāi)始策劃鮮花助農(nóng)行動(dòng)；2月14日，先行上線了針對(duì)玫瑰的助農(nóng)活動(dòng)；2月15日，又上線了助農(nóng)專區(qū)，把助農(nóng)范圍擴(kuò)大到更多的鮮花品類。同時(shí)，花加還開(kāi)通了農(nóng)戶需求信息填寫通道，以便更加迅速地與花農(nóng)精準(zhǔn)對(duì)接。“目前看效果還是很好的，切切實(shí)實(shí)的幫助到了一些受疫情影響的農(nóng)戶。”王柯透露，截止目前，花加已經(jīng)切實(shí)了幫助近40位農(nóng)戶。他表示，希望行業(yè)內(nèi)更多的人關(guān)注到滯銷的問(wèn)題，并且一起行動(dòng)起來(lái)，幫助滯銷的花農(nóng)銷售鮮花。

　　下一步怎么辦

　　“接下來(lái)市場(chǎng)面臨最大的問(wèn)題還是復(fù)工產(chǎn)能和運(yùn)輸產(chǎn)能的問(wèn)題，整個(gè)市場(chǎng)的需求還是存在的，而且有可能在疫情結(jié)束后迎來(lái)反彈。”王柯對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示，但是現(xiàn)階段面臨最大的問(wèn)題還是復(fù)工難，配送難，目前行業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)能恢復(fù)到以前的三至四成左右，快遞復(fù)工率目前在五至六成左右。他同時(shí)強(qiáng)調(diào)，這兩個(gè)問(wèn)題也在逐漸解決中。

　　花鄉(xiāng)嘉年華的工作人員也表示，對(duì)于市場(chǎng)什么時(shí)候能夠恢復(fù)運(yùn)營(yíng)，要根據(jù)疫情來(lái)定，目前無(wú)法給出具體時(shí)間。“很多攤位經(jīng)營(yíng)者還沒(méi)回京，而且，回來(lái)了也需要隔離14日天。”

　　王柯說(shuō)，國(guó)家和各企業(yè)屬地政府已針對(duì)中小企業(yè)推出了惠利政策，目前還是希望行業(yè)內(nèi)更多的人能夠關(guān)注到農(nóng)戶遇到的問(wèn)題，而且要切切實(shí)實(shí)的行動(dòng)起來(lái)，不要把助農(nóng)變成以營(yíng)銷目的的弄虛作假，要切實(shí)的幫助他們，讓他們夠保住生產(chǎn)，有資金去種植下一階段的產(chǎn)品，能平緩度過(guò)這個(gè)艱難的時(shí)期。

　　盡管這次疫情對(duì)鮮花行業(yè)造成了沉重打擊，但也促使行業(yè)產(chǎn)生了新的可喜變化。很多鮮花種植戶被逼著尋求和銷售平臺(tái)直接對(duì)接，并開(kāi)始學(xué)習(xí)線上銷售技能，鮮花供應(yīng)鏈得以優(yōu)化，銷售渠道也進(jìn)一步拓寬。與此同時(shí)，消費(fèi)者也越來(lái)越習(xí)慣于從線上買花，這無(wú)疑有助于鮮花電商加快拓展市場(chǎng)空間。

　　“上游種植農(nóng)戶對(duì)風(fēng)險(xiǎn)會(huì)更敏感，也更愿意和我們進(jìn)行捆綁，分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。”王柯告訴中國(guó)商報(bào)記者，之前上游的種植農(nóng)戶基本上都會(huì)選擇中間收購(gòu)商來(lái)銷售，很少直接面向品牌和客戶端銷售平臺(tái)，這次疫情下策劃的助農(nóng)活動(dòng)會(huì)讓更多上游種植農(nóng)戶愿意和銷售商和品牌商溝通，積極配合線上售賣，這有利于行業(yè)信息化發(fā)展。他表示，花加今年會(huì)持續(xù)推動(dòng)供應(yīng)鏈體系深化，進(jìn)一步提升供應(yīng)鏈信息化程度，引導(dǎo)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。