馬上又到一年一度熱死人不償命的三伏天了（7月12日開(kāi)始），三伏天是一年中氣溫最高，又潮濕、悶熱的日子。在這段時(shí)間里，人們最親密的伙伴永遠(yuǎn)是空調(diào)、冰鎮(zhèn)西瓜和冰鎮(zhèn)啤酒。但降暑可不是空調(diào)、西瓜和啤酒就能完成的，而且用多了也不利身體健康。接下就讓小編介紹一些防暑解暑的天然功能原料。

　　綠豆提取物

　　綠豆是最常見(jiàn)的豆類(lèi)之一，在炎熱的夏季，綠豆湯幾乎是家家戶戶必備的解暑良方。雖然沒(méi)有臨床科學(xué)證據(jù)表明綠豆能治療任何疾病，但《本草綱目》記載：綠豆，消腫治痘之功雖同于赤豆，而壓熱解毒之力過(guò)之。且益氣、厚腸胃、通經(jīng)脈，無(wú)久服枯人之忌。

　　研究發(fā)現(xiàn)，綠豆中的蛋白質(zhì)比雞肉中還多，鈣是雞肉的7倍，鐵是雞肉的4到5倍，并有豐富的維生素B、C、胡蘿卜素等。在中醫(yī)中，綠豆可以入藥，具有清熱解暑、清血利尿、明目降壓等功效，是不可多得的“濟(jì)世良谷”。

　　綠豆中含有鞣質(zhì)等抗菌成分，有局部止血和促進(jìn)創(chuàng)面修復(fù)的作用；其中的植物性SOD，則具有很好的抗衰老功能；并能有效對(duì)抗炎癥及上火引起的痘痘，因此民間常有飲綠豆湯祛痘的說(shuō)法。

　　菊花提取物

　　菊花是中國(guó)十大名花之一，在我國(guó)有三千多年的栽培歷史，在我國(guó)古典文學(xué)中與梅、蘭、竹合稱(chēng)“四君子”。菊花有一定的食用價(jià)值，在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就有人食用新鮮的菊花，唐宋時(shí)期，更有服用芳香植物而使身體散發(fā)香氣的記載。

　　菊屬有三十余種，因產(chǎn)地和品種不同，化學(xué)成分有一定的差異。以浙江杭菊、河南懷菊、安徽滁菊和亳菊最為有名。對(duì)藥典收載的四種來(lái)源菊花的化學(xué)成分研究表明，菊花的化學(xué)成分主要有黃酮類(lèi)化合物（如香葉木素、芹菜素、木犀草素、槲皮素等）、三萜類(lèi)化合物和揮發(fā)油。

　　菊花品種繁多，頭狀花序皆可入藥，味甘苦，微寒，散風(fēng)，清熱解毒，即藥菊。茶用菊經(jīng)窨制后，可與茶葉混用，也可單獨(dú)飲用。飲用茶用菊泡出的茶水，不僅可有效調(diào)節(jié)肝火過(guò)旺，防暑降暑，對(duì)眼睛酸澀，多種原因引起的肢體麻木、疼痛等癥狀也有一定的效果。

　　荷葉提取物

　　荷花屬睡蓮科蓮屬，蓮屬植物是被子植物中起源最早的種屬之一。荷葉含有蓮堿（Roemerine）、原荷葉堿（Pronuciferine）和荷葉堿（Nuciferine）等多種生物堿及維生素C、多糖。荷葉色青綠，氣芬芳，是傳統(tǒng)藥膳中常選用的原料。荷葉有清暑利濕、升發(fā)清陽(yáng)、涼血止血等功效。荷葉堿具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養(yǎng)神的功效，調(diào)解內(nèi)分泌，改善人體微循環(huán)。

　　苦瓜提取物

　　明代以前醫(yī)書(shū)沒(méi)有記載苦瓜，明代《救荒本草》、《本草綱目》始列入，疑為鄭和下西洋時(shí)從南洋群島移植而來(lái)。清代《隨息居飲食譜》記載：苦瓜清則苦寒；滌熱，明目，清心，可醬可腌。熟則色赤，味甘性平，養(yǎng)血滋肝，潤(rùn)脾補(bǔ)腎。苦瓜以色青末黃熟時(shí)最好，取其清熱消暑功效。

　　苦瓜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿卜素、視黃醇、硫胺素、核黃素、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分，以及維生素C、維生素E、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒等維生素和礦物質(zhì)。夏季是青春痘的多發(fā)季節(jié)，進(jìn)入夏季，氣溫驟然升高，人體出汗多，皮脂腺分泌皮脂增加，加上衣服不透氣或與身體摩擦，導(dǎo)致痤瘡呈爆發(fā)特點(diǎn)。苦瓜則對(duì)中暑、暑癤、痱子過(guò)多等癥狀都有良好預(yù)防效果。

　　西瓜

　　西瓜幾乎是家家戶戶夏天必吃的水果，李時(shí)珍在《本草綱目》中指出，西瓜又名寒瓜，因其性寒解熱，最能解暑。

　　西瓜可謂一身是寶，西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、蘋(píng)果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，還有腺嘌呤等重要代謝成分，糖類(lèi)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，最容易被皮膚吸收，滋潤(rùn)面部皮膚、防曬、增白。吃剩的西瓜皮切成薄片，貼于面部，具有舒緩鎮(zhèn)靜補(bǔ)水的功效。冰鎮(zhèn)后的西瓜皮能夠鎮(zhèn)靜并治療被曬傷的皮膚。

　　綠茶提取物

　　夏天炎熱高溫，人出汗很多，體內(nèi)津液消耗大。古代中醫(yī)認(rèn)為，夏天多喝綠茶，有消暑、保健的功效。作為我國(guó)的“國(guó)飲”，現(xiàn)代科學(xué)大量研究證實(shí)，綠茶中確實(shí)含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份，具有提神清心、清熱解暑，生津止渴等藥理作用。

　　美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，陽(yáng)光中的紫外線會(huì)刺激皮膚產(chǎn)生大量的過(guò)氧化物，使人的皮膚變得粗糙、失去彈性。研究者讓志愿者者分別涂抹由綠茶中提取的兒茶素和不具有任何效用的安慰劑，再讓試驗(yàn)者站在熾熱的陽(yáng)光下。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，事前涂抹兒茶素的人，皮膚中過(guò)氧化物的含量較另一組減少了四分之一至三分之一，從而證明綠茶提取物具有防曬功效。研究進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)，如果飲用綠茶，其防曬效果往往跟涂抹綠茶護(hù)膚品的效果相同。

　　生姜提取物

　　王安石《字說(shuō)》云：姜能強(qiáng)御百邪，故謂之姜。這種能夠抵御百邪的植物含揮發(fā)油（主要為姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛、芳樟醇等），姜辣素（分解生成姜酮、姜烯酮等），以及天門(mén)冬素、谷氨酸、天門(mén)冬氨酸、絲氨酸、甘氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等成分。

　　在炎熱的夏天，因?yàn)槿梭w唾液、胃液分泌會(huì)減少，因而影響食欲，如果飯前吃幾片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。此外生姜還能起到興奮、排汗、降溫，提神的作用。對(duì)于有一般暑熱表現(xiàn)，如頭昏、心悸、胸悶、惡心等癥狀，適當(dāng)喝點(diǎn)姜湯很有效果。中國(guó)傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹（主要成分為薄荷冰、滑石、兒茶、丁香、木香、小茴香、砂仁、陳皮等，具有清熱解暑、避穢止嘔之功效，是夏季防暑的常用藥）就含有生姜成分。

　　藿香葉提取物

　　藿香為唇形科多年生草本植物，分布較廣，富含碳水化合物、鈣、維生素A和鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。可治暑濕，不論偏寒、偏熱，都有效果。藿香也是解暑祛濕中成藥藿香正氣水（主要成分有茯苓、大腹皮、紫蘇葉、白芷、橘皮、桔梗、白術(shù)、厚樸、法半夏、甘草等）的主要成分。