上海農業職業技術學院卓麗環：園林高職高專的定位和建設
中國風景園林網訊 11月1日至2日，第三屆全國風景園林教育學術年會在同濟大學舉行。此次會議的主題是：風景園林教育的規范性、多元性和職業性。一共有來自國內107家風景園林類教育機構的200余位代表出席，研討全球化對我國風景園林專業教育的挑戰和影響，以進一步加強風景園林專業的本科生和研究生教育工作。
上海農業職業技術學院院長兼黨委書記卓麗環教授出席了本次會議。以下是報告內容：
尊敬的孟院士，各位我們風景園林教育界的同仁們，大家好!
剛才聽了前面11位同志的精彩報告，我也感到非常受啟發。大家主要是圍繞風景園林的學科建設和本科以上的人才培養展開進行研究和報告。那么我現在要給大家介紹的是高職高專的園林類專業教育的定位和發展。那么在高職高專教育中和風景園林教育相關的專業有園林技術專業，是在國家的專業目錄中的，還有園林工程技術專業，還有我們現在各個省市原來申報還保留的城市園林專業。但是它是屬于地方的專業目錄里面也在教育部備案的可以招生的。可能還有的學校招風景園林這樣的專業，這個我沒有統計。
我要講這樣的一個題目的出發點有三點，一個出發點就是現在高職高專教育人數之多，和我們風景園林教育專業和風景園林相關的招生的專業學校和人數非常多。第二個方面就是我們在風景園林的建設過程中一些美好的設計需要園林景觀建設者去實現，而這些建設者的素質和水平是通過高職教育培養出來的，我們那些好的景觀要能持續的表現它的景觀效果需要逐漸的進行維護，需要它最初的建設，所以我覺得這個和我們學科的建設和我們景觀的建筑也是非常相關的。我原來是在東北林業大學，現在我還在那里做研究生的導師，我04年到上海林業技術學院仍然從事這樣的教育和研究，因此我覺得我本身對于職業教育的理解是通過本科階段然后再到職業教育的。所以我感到在理解上也從本科到高職的理解我認為我在認識上也有我的想法，最后一個要向大家介紹一下我們學校在風景園林類的園林類的專業。我們學校是園林類的專業，我們在課程設置，教學改革上的一些粗淺的一些做法跟大家交流。
我分三個方面介紹，一個是高職高專園林類專業的定位，所謂我們的目標和定位有非常重要的關系。第二個就是高職高專專業的一些思考。第三就是我們師資隊伍的建設。
那么從全國來看我給大家看一些數據，大家可能會感到我們本科院校的比較多，大家了解的對于高職教育目前的情況了解的不多。但是我們這次來我也看到有很多職業院校的領導和老師，高職高專的教育發展是非常迅速的，規模看已經為中國高等教育的半壁江山，98年到04年統計的數據就是浦東高等學校的招生的人數是54萬，增長的速度到04年達到了217萬，所以從目前獨立設置的高職高分學校也有1000多所。我們從2000年以后很多農業類的學校和林業類的學校都升級為高職高專有的保留原來的名字，有的是重新起的名，重新起名以后主要圍繞生態環境和生物技術和環境工程來改名的。從農業類的職業學校高中和中專有280個，有139個成為高職學校，有的起了新的名字有的是原來的名字。所有和農業林木相關的有這樣名稱的是43所，所以農業類里面量也很大，還有很多學校名字不是這個，但是它也設置了和我們風景園林相關的專業。在林業類的院校里面它的高職高專的量也是比較大的，我們園林以前是在園林學校里面，從招生來看01年的時候只有4000多人，05年招生人數一萬多，從這個人數上看也是增長的倍數非常高，占全國各類林業院校的比例達到了72.56%，從這個表上也可以看到招生的情況，05年的時候招生都是生態環境類里面就是園林為主體的，這是最新林業出版社出版的林業統計出來的高職高專教育招生數據。所以這個數量是占有很大的優勢。
第一個關于高職高專園林類專業的定位，因為我們很清楚專業的定位對于我們專業的教育人才培養目標的實現是非常關鍵的，我們根據專業定位來確定人才培養目標根據定位來確定我們的教學模式，我們的專業教育的標準，還有我們的課程標準。所以這是一個非常重要的，在培養目標的定位上在高職高專的要求上就是掌握基本的理論和專業知識，能夠從事園林設計。但是這里的園林設計不是大的，各個層次由于有一些差異也不一樣。園林施工組織，園林綠化維護和管理的高級技術應用型的專業人才，主要強調的是培養高技能人才，而理論基本上能夠夠用。各個學校都在進行一系列的教學研究和改革，在培養目標上如果簡單的說就是壹圖，在規劃設計的能力上可以體現。一雙手，對園林苗不得生產管理和施工具有他的能力，第三個一張嘴基本理論知識和社會交往的能力有，所以職業院校的學生主要的培養目標是直接服務于生產、管理第一線這樣的人才。那么從一顆心就是心理素質職業道德、團隊精神，職業精神方面要具備。這是從培養目標上。根據這樣的一個培養目標，園林類的專業核心能力主要體現在3個方面，一個方面就是園林植物栽培和養護，一個是園林設計，還有園林工程和施工管理，各個學校在設置的時候有的把它分成了不同的專業，比如說園林工程技術是一個獨立的專業。也有的把它作為專業方向。我們學校就是園林技術專業，但是根據他的核心能力設置了三個專業方向，這個目標是非常明確和具體的。根據這個目標定位課程和核心技能，關于高職的課程和核心技能一方面體現理論夠用，更主要的提出他的實踐功能。因為在核心技能的體現中職業教育要求的是職業性、開放性和實踐性，所以在確定這個核心技能的時候在這些都有要所體現。在服務面向方面，主要是要服務于生產第一線服務于管理和直接進入生產崗位，所以它的服務面向更多的是注重區域經濟的發展，服務于地方經濟和區域的發展，所以這里面就出現了由于各個地區的不一樣，他對主要專業能力的不同的方向有所差別。比如有的設計量很大，我一來到上海的時候我認為我們高職高專學生做園林設計是不需要的，只要一般的小的設計就可以了，事實上也是這樣的，但是對江西跟環境學院接觸的時候他們大量的學習都做設計，而且就業的形式非常好，區域地方的需求是有差別的，因此我們這個會議主題也強調教育的多樣性。那么我們職業教育本身也根據區域的不同來考慮自己哪些是面向，而上海本身在園林綠化管理方面在施工方面還有苗木的生產方面我們學生去的是非常多的，我們感覺這樣的一個面向每年進行一些跟蹤調查，然后確定我們的培養目標和培養方向。
第二個大的方面就是關于園林專業課程設置的思考，一方面就是高職園林專業的設置不足，按照要求是理論夠用有一些技術，但是很多學校仍然存在在教學過程中還有本科教育壓縮的現象，一個是老師有一個待遇的問題，另外一方面老師實際能力真正走向實際生產的能力比較差，所以他覺得最適合自己的來進行安排教學的也比較多，但是從教育的要求來看，這種問題我們要經過逐漸的教學改革來進行研究和解決。所以各個學校在研究過程中在確定專業教學的標準，在通過專業教學的標準確定課程教學的標準，在這個標準的指導下開發相應的教材，老師要有課程開發的能力，在整個課程的建設和改革優化過程中我們主要注意下面幾個方面。第一個就是課程設置上要重視課程之間的一些橫向聯系，要注意課程之間的銜接，提高課程的綜合化的能力。避免一些重復設置。第二就是注重課程之間的綜合，在培養學生專業能力的前提下還要考慮到他后續的發展，有些符合學生發展的綜合性的知識和能力也要進行培養。第三個方面就是以工作任務為載體構建高職園林專業生長模式課程的設想。我們常常把教育也說成整體教育是一個基石要有一個良好的基礎。對于高職教育來說模式像一棵樹，它的根基、基礎整個上面的生長是一體的，是共同進行得，在培養過程中比如說這棵樹主要是培養他開花的，你根據花的要求對它進行培養，你是培養它結果的就根據果的要求給它一定的營養和技術，所以我們提出以工作任務為載體的時候主要按照實際的工作過程來進行。比如上海的新光計劃比賽是一個現場，學生直接參與到這個計劃中，直接進行實際的操作，我們自己學校的實驗基地也給學生反復設計，每屆學生再做，在這個基地里面學生可以直接接受工作任務的分解來操作，同時苗木生產方面根據它生產的過程組織教學。這是以工作任務和過程為載體做的，我們現在也承擔了國家教育部關于高職教育研究的以就業為導向以工作任務為載體這樣的教學的園林類專業高職的整體解決方案的研究。
接下來我們有三種核心能力，一種核心能力是關于園林植物栽培養護管理，在做的時候首先是對崗位進行分析，看他在實際工作中崗位的需求到底有哪些，這些崗位現在列出來的是一部分，還有很多把所有的崗位需求學生就業的跟蹤調查進行詳細的分析，然后根據這些崗位的需求確定對應的課程體系，實際我們的核心能力的確定一個就是園林植物養護的能力，這個能力是來自于這些崗位的需求，然后再確定這些進行組織教學，課程上也是這樣來對應的。第二個能力就是園林施工和管理的能力，也同樣是首先來自于崗位，園林施工管理的能力每個能力都對應它應該進行的一些課程，這都是一一進行對應的，教學過程中也是完全通過教學來實現它這些崗位需求的能力。所以職業教育就是很實在的，直接把這些能力分析好了以后按照課程按照實踐按照開放性、職業性和職業性達到培養的目標。第三個核心能力就是關于園林設計的能力，也是按照這些崗位需要的能力對應響應的專業課程的開發，每一項能力都是和課程相對應的。實踐的體系也是一樣的，在完成這些主要能力之后我們還有一個專業綜合能力的持續，這個持續的安排一般是在迎崗實習之前，在課程學習之后，這段時間要對學生已經學過的課程進行綜合能力的訓練，這些訓練之后再實習，等就業的時候就是無縫節，直接進行工作。我們昨天跟學生聯系了200多家周邊的企業，我們學校1400多名學生提供了3000多個崗位，每年都是1：3個崗位，學生的挑選余地也非常大。現在學生的要求也非常高，我們在學生就業的工作上在上海一直是名列前茅的，除了公安專科學校是有計劃的，我們一直是在第二位的，在99.6，所以招生就業工作也跟我們這個專業相關聯。大型的園林企業都到我們學校來招生。
最后一點我簡單介紹一下關于專門的一些師資力量的培養。這些人需要很強的職業的能力，這方面我們是很不足的，同時在結構的建設上我們也邀請了很多的企業人員，他們有實際經驗，有實際工作經歷來兼任你這個課程，一所學校要形成一個教學團隊的整體是非常重要的，而這個整體需要理論、需要實踐，需要多方面的一個綜合。所以現在提出來的是雙師素質和雙師結構的教學團隊打造職業教育的師資隊伍。我想我們通過風景園林教育的研討，也為職業學校的師資隊伍建設和我們整個不同層次的教育來進行更多的探討和研究。
以上我的報告也希望得到我們各位高等學校的老師和專家關注職業教育，共同為風景園林事業的發展而努力，謝謝大家。
（第三屆全國風景園林教育學術年會的相關資料由同濟大學提供）
編輯：Aggie
